Detalle de la integración

Gestión de Impresoras de Cocina
El pedido se enruta automáticamente a la impresora correcta

Gestiona impresoras de cocina, bar y caja con RoxPos; enruta cada pedido a la impresora correcta por categoría. Multi-impresora con soporte Print Agent.

Gestión de Impresoras de Cocina

Aspectos destacados

Enrutado por categoría: bebidas al bar, comida a cocina.

Cada producto añadido a una comanda se envía automáticamente a la impresora del punto de preparación correcto según su categoría de menú, de modo que las bebidas salen en la impresora de la barra y la comida en la de cocina. El camarero toma un solo pedido y el sistema divide los tickets y dirige cada uno a su estación. Así se eliminan tanto los pedidos mal dirigidos como el trabajo de separar los artículos a mano.

Varias impresoras/estaciones: cada punto recibe su comanda.

RoxPos permite definir varias impresoras y asignar cada una a una estación de preparación como la cocina, la barra, la pizzería o la cocina fría. Cuando se envía un pedido, cada estación recibe un ticket que contiene solo los artículos de los que es responsable, de modo que una sección nunca carga con el pedido de otra. Al distribuirse la carga de trabajo a los puntos correctos, la preparación avanza más rápido y ordenada.

Conecta una impresora local a la nube con Print Agent.

Como RoxPos funciona en la nube, sus impresoras físicas locales se conectan al sistema mediante una pequeña app, el Print Agent, que se ejecuta en la caja y entra en servicio tras una sencilla instalación inicial. Un pedido realizado desde un iPad, un teléfono o un navegador web se imprime a través del Print Agent en la impresora real de cocina o barra de su local. Así sigue utilizando su hardware de impresión actual sin perder la flexibilidad de la nube.

Un ítem a varias impresoras: preparación y servicio sincronizados.

El mismo producto puede dirigirse a la vez a la impresora de cocina donde se prepara y a un segundo punto como una estación de servicio o la caja. Mientras la cocina empieza a preparar el plato, el punto de servicio o caja ve el mismo artículo en su propio ticket, de modo que ambas secciones actúan sincronizadas. No limitar un artículo a un solo punto evita la desconexión entre preparación y servicio durante un turno intenso.

¿Qué aporta esta integración?

Separar pedidos de cocina y bar en comandas distintas

Cuando una mesa pide comida y bebidas, RoxPos envía las bebidas a la impresora de la barra y la comida a la impresora de cocina en tickets separados. El camarero solo necesita tomar todo de una vez; el sistema reparte los artículos automáticamente según la asignación de categorías. Así la barra y la cocina se centran cada una en su propio pedido sin interferir con la otra, y se evita la confusión.

Que cada estación vea su pedido en una cocina con varias zonas

En una cocina con varias estaciones como parrilla, cocina fría y postres, a cada sección se le asigna su propia impresora, y al enviar un pedido cada estación recibe un ticket que contiene solo sus artículos. El jefe de parrilla ve únicamente el pedido de parrilla, mientras que la sección de postres ve solo los postres. Gracias a esta separación, cada estación lleva su propio flujo de trabajo de forma independiente y nunca tiene que buscar sus artículos en un ticket largo.

Enrutar pedidos a una impresora de respaldo si una falla

Cuando la impresora de un punto de preparación falla, puede reasignar el direccionamiento de esa categoría a otra impresora desde los ajustes para que los pedidos sigan imprimiéndose. Si la impresora de cocina deja de funcionar, dirige temporalmente sus artículos a la impresora de barra o caja y continúa el servicio sin interrupciones. Así, el fallo de un solo dispositivo no deja a la cocina a ciegas y los pedidos siguen fluyendo sin tener que seguirlos a mano en papel.

Imprimir el ticket y el pedido de cocina por separado de una venta

A partir de una sola venta, la comanda de preparación puede imprimirse en la impresora de cocina y el recibo del cliente en la impresora de caja por separado. El ticket de cocina enumera los artículos a preparar, mientras que el recibo de caja lleva el total y los datos de pago, de modo que los dos documentos nunca se confunden. Esta separación garantiza, dentro de la misma transacción, que la cocina reciba la información de preparación correcta y que al cliente se le entregue un recibo adecuado.

Soluciones relacionadas

Preguntas frecuentes

¿Cómo llega el pedido a la impresora correcta?

Asignas cada categoría a una impresora; al introducir un pedido, los ítems se enrutan automáticamente a la impresora de cocina, bar o caja según la categoría.

¿Qué es Print Agent y por qué se necesita?

Print Agent es una pequeña app que conecta RoxPos en la nube con tu impresora local (USB/red), para que un pedido en la nube se imprima en el equipo físico.

¿Puedo usar varias impresoras?

Sí. Defines varias impresoras como cocina, bar, estación de camarero y caja, y vinculas cada una a categorías; se admiten escenarios multi-impresora.

¿Qué tipos de impresora se admiten?

Se admiten impresoras térmicas de tickets comunes por USB o red; la impresora local se conecta a la nube vía Print Agent. Los pasos están en la guía de soporte.