Live-Umsatz- und Verkaufsbericht — verfolgen Sie den Tag in Echtzeit.
Jede Rechnung und jede Zahlung, die im Laufe des Tages erfasst wird, fließt in den Bericht ein, sodass Sie Gesamtumsatz, eine Tischnutzungsübersicht und die Aufschlüsselung nach Zahlungsart (bar, Karte, Kundenkredit) auf einem Bildschirm sehen. So verfolgen Sie den Tagesverlauf, bevor er endet, und erkennen Stoß- und Ruhezeiten anhand des täglichen Umsatztrends.
Produkt-/Kategoriebericht — sehen Sie Bestseller und das Rentabelste.
Indem Sie den Umsatz auf Produkt- und Kategorieebene (Produktgruppe) auswerten, sehen Sie genau, wie viel von jedem Gericht verkauft wurde, und da der Gewinn-und-Verlust-Bericht aus den AVCO-Kosten berechnet wird, unterscheiden Sie die umsatzstärksten Artikel von denen, die tatsächlich den meisten Gewinn bringen. So heben Sie Ihre Topprodukte hervor und entscheiden, welche schwachen Artikel Sie aus der Speisekarte nehmen.
Personalleistung — Umsatz je Kellner/Kassierer.
Da jede Rechnung dem Mitarbeiter zugeordnet wird, der sie geöffnet hat, sehen Sie für den gewählten Zeitraum je Benutzer den Verkaufsumsatz, die Anzahl der eröffneten Rechnungen, den stornierten Betrag und den Durchschnitt pro Rechnung. Durch Antippen einer Mitarbeiterzeile gelangen Sie zur Aufschlüsselung der von dieser Person verkauften Produkte und stützen Entscheidungen zu Prämien und Schulungen auf konkrete Verkaufszahlen.
PDF-/Excel-Export und Filialvergleich.
Sie exportieren jeden Bericht als PDF oder Excel und geben ihn als fertige Datei an Ihren Buchhalter oder Ihre Partner weiter. Bei Betrieben mit mehreren Filialen vergleichen Sie denselben Bericht über die Filialen hinweg nebeneinander – mit denselben Filtern und demselben Zeitraum – und sehen klar, welcher Standort vorne liegt und welcher zurückfällt.